Création d’un réseau « tenzo » au sein de l’ABZE

Dogen cuisine e1442219256834Proposition de Guy Muller, de Tournai – Belgique.

La formation de tenzo n'est pas simplement un enseignement destiné à remplir une fonction, mais un apprentissage au service d’une fonction, au service des autres. C'est apprendre par les gestes, par la pratique, et c'est aussi un savoir à transmettre.
L'esprit de la pratique du tenzo au sein d'un temple est une formation de chaque instant à la présence, à l’attention, à la patience et à la créativité.

Un autre point important est comment susciter le recrutement de nouveaux tenzos.

C'est pour cette raison que j'appelle tous les tenzos de notre sangha à partager leur expérience et leurs connaissances, ainsi qu’à partager ce qu'ils estiment important de transmettre dans la fonction de tenzo.

Dans un premier temps, les gens intéressés pourraient échanger sur un thème tel que :

- Comment transmettre l'esprit du tenzo à l'équipe et aux participants
- L’organisation d’une équipe cuisine
- La planification du repas de midi ou du soir
- Le partage de recettes de plats pour une sesshin
- Un cours de diététique
- La rédaction d’un livre des « bonnes recettes » pour une sesshin
- Le côté pratique : rapport qualité-prix, quantité par personnes, diversité, saveurs…
- La formation de nouveaux tenzos …

Si vous êtes intéressés à participer à ce projet et à être membre de ce nouveau réseau, merci de le faire savoir au secrétariat de l’ABZE : « Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ».

Mots-clés: NL22

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